照葉園

宮崎県宮崎市カット野菜の照葉園 公式サイトです。

  • 文字サイズ
TOP »会社案内・採用情報 »当社のこだわり

当社のこだわり

野菜の生産、製造、販売まで一貫した商品創りを目指しています。

平成25年度宮崎県フードオープンラボ事業において、品質、衛生管理の指導を受け、平成26年7月12日受講証明書を頂きました。それ以降も品質、衛生管理の向上に努め、平成26年12月末には、工場の増床工事と既存部分の衛生面レベルの向上のための改修工事も完了。徹底した品質管理体制を構築しています。

綾町や五ヶ瀬町等の有機農産物を利用した「有機JASカット野菜」の製造を開始致します。

綾町尾立の自社農園「日興ゆーとぴあ」でも、いろいろな農産物を生産し自社の原料として使用しています。

 

原料野菜は宮崎産にこだわります。

夏場は宮崎産の野菜は非常に少なくなり、市場中心の流通では東日本の野菜ばかりになってしまいます。しかし、五ヶ瀬、鞍岡あたりは長野県飯田市とほとんど変わらない気候であり、雨量さえコントロールできれば宮崎県内でも夏にレタスやキャベツが栽培可能です。大量生産はできませんが、技術をもった生産者の方が少量なら十分生産可能です。100kしか収穫できなくても、100人集まれば10トンの収穫が可能です。そういう考え方で少量多品種の宮崎夏野菜の産地創りを目指しています。